Овсяное печенье с медом
14 декабря 2012г. 3 комментария Сладкая выпечка, десерты
Недавно я обнаружила у себя замечательный рецепт ароматного овсяного печенья, которое получается гораздо вкуснее магазинного. С удовольствием делюсь рецептом!
Состав:
мука: 250 г.
сахар: 250 г.
овсяные хлопья: 250 г.
размягченное сливочное масло: 200 г.
яйца: 2 шт.
мед жидкий: 1 столовая ложка
разрыхлитель: 1 чайная ложка
Приготовление:
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать с сахаром и овсяными хлопьями (если хлопья крупного помола, можно измельчить их в блендере или кофемолке). Добавить мягкое масло и хорошо перемешать или перетереть руками.
Добавить в массу яйца и мед, снова тщательно перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки или просто смазать растительным маслом. Сформовать влажными руками не слишком крупные лепешки и выложить на противень. Во время выпечки печенье значительно увеличивается в объеме, поэтому выкладывать лепешки нужно не слишком близко друг к другу, иначе печеньки слипнутся между собой.
Выпекать при температуре 180°C 15-20 минут.
Вместе с медом в тесто можно добавить изюм или измельченные грецкие орехи.
Вы можете поделиться с друзьями:
3 комментария на “Овсяное печенье с медом”
Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!
Замечательное утреннее печенье! А с мёдом оно вдвойне вкуснее и полезнее!
Ваш рецепт очень доступный по набору продуктов, быстрый и простой в приготовлении и главное такое печенье можно смело давать маленькому ребёнку. Спасибо.
Хороший и простой рецепт! Печенье можно делать с детьми, которое они же и потом с удовольствием съедят! Хорошо подходит к завтраку школьника!