Салат с морепродуктами
09 августа 2011г. 4 комментария Кальмары, креветки, Праздничный стол, С рыбой, морепродуктами, Салаты
Еще один вариант для праздника, вкусный и очень нежный салат!
Состав:
(из расчета на 2 порции)
кальмары: 3 средние тушки
креветки (королевские): 20 шт.
сыр плавленный (лучше всего подойдет сливочный Hochland): 100 г.
яйца: 3 шт.
чеснок: 2 зубчика
майонез
Приготовление:
Тушки кальмаров разморозить, очистить (если не очищены) и отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Остудить и нарезать соломкой.
Креветки отварить 2-3 минуты (можно отварить вместе с кальмарами), остудить и очистить.
Яйца отварить, остудить и мелко нарезать (или натереть на терке).
Плавленный сыр натереть на терке (это будет проще сделать, если предварительно заморозить его).
Чеснок пропустить через пресс и добавить к остальным продуктам.
Все перемешать, заправить майонезом, выложить на листья салата.
При желании можно добавить в салат репчатый лук (его нужно ошпарить кипятком).
Вы можете поделиться с друзьями:
4 комментария на “Салат с морепродуктами”
Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!
Интересное сочетание морепродуктов и плавленого сырка. надо будет попробовать, что это за вкус такой! у вас замечательный сайт, столько всего вкусного!
Татьяна, очень нежный вкус. Я экспериментировала, добавляла в салат нарезаное крабовое мясо. Мне кажется, так еще вкуснее.
Спасибо за оригинальные рецептики, обьязательно приготовлю этот салат к Новому году.
Лариса, приготовьте, уверена, что салат вам понравится!)