Салат с креветками, авокадо и помидорами

20 мая 2012г. 2 комментария Без майонеза, Кальмары, креветки, Праздничный стол, С рыбой, морепродуктами, Салаты

Легкий, вкусный и красивый салат, очень рекомендую тем, кто его еще не пробовал!

Состав:
отварные и очищенные креветки: 400 г.
авокадо: 1 шт.
помидоры черри: 300 г.
огурец свежий: 1 средний
салат листовой

Для заправки:
оливковое (растительное) масло: 5-6 столовых ложек
лимонный сок: 2 столовые ложки
чеснок: 1 зубчик

Приготовление:
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты, охладить и очистить.

Огурец и авокадо нарезать небольшими кубиками.

Помидоры черри порезать на половинки или на четвертинки. Если используются обычные помидоры, их нужно порезать не слишком крупными кубиками.

Листья салата порвать руками.

Приготовить заправку: смешать оливковое масло и лимонный сок. Добавить пропущенный через пресс чеснок, подсолить и поперчить по вкусу.

Смешать все подготовленные продукты и влить заправку.


Небольшой совет: чтобы плод авокадо не потемнел, нужно полить его лимонным соком.

Вы можете поделиться с друзьями:

2 комментария на “Салат с креветками, авокадо и помидорами”

vovik1357 :
20 мая 2012

Очень легкий салатик, подойдет как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Быстро готовится и также быстро съедается. Советую всем девушкам, которые следят за своим весом, поужинав таким салатом вы будете сыты и это никак не останется на вашей фигуре. Для разнообразия можно вместо креветок взять отварное куриное или индюшиное мясо.

Анна :
20 мая 2012

vovik, благодарю вас за комментарий!

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх