Салат с кальмарами, сыром и кукурузой

09 января 2012г. 3 комментария Кальмары, креветки, Праздничный стол, С рыбой, морепродуктами, Салаты

Еще один вкусный салат, который подойдет как на праздничный, так и на повседневный стол. При желании в салат можно добавить вареные яйца.

Состав:
кальмары: 500-600 г.
сыр твердый: 200-250 г.
кукуруза: 1 банка
лук репчатый: 1 шт.
майонез

Приготовление:
Кальмары очистить и отварить в кипящей воде 2-3 минуты (не более, иначе кальмары будут «резиновыми» на вкус). Остудить и нарезать соломкой.

Сыр нарезать некрупными кубиками или натереть на терке.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

С кукурузы слить жидкость.

Все продукты перемешать, украсить можно сеточкой из майонеза.

Вы можете поделиться с друзьями:

3 комментария на “Салат с кальмарами, сыром и кукурузой”

Галина :
31 января 2012

Я делаю похожий салат, только добавляю вареное яйцо, а вместо кукурузы зеленый горошек. Очень вкусно!

Ксения :
01 июня 2012

Салат и правда очень вкусный. Делаю салат с такими же ингредиентами,только лук мариную в уксусе с солью и сахаром, он придает пикантность!!!!

Андрей :
06 мая 2013

Я бы предложил несколько изменить состав соуса, использовав не обычный майонез, а скажем, соус «Айоли», он превосходно сочетается с морепродуктами.

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх