Салат «Капрезе»

12 мая 2015г. 4 комментария "На скорую руку", Без майонеза, Праздничный стол, С овощами, Салаты

Вот и дошла очередь до этого известного итальянского салата, а вдохновением послужила покупка блюда с фото и рецептом «Капрезе». Думаю, этот рецепт должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки, так как салат обладает великолепным вкусом, а готовится очень быстро. Отличный вариант для праздничного стола!

Состав:
сыр моцарелла: 200 г.
помидоры: 3-4 шт.
свежий базилик

Для заправки:
оливковое масло
бальзамический уксус (по желанию)
соль, перец

Вот такое блюдо.

И, собственно, рецепт:

Приготовление:
Сыр моцарелла нарезаем кружочками.

Помидоры так же нарезаем кружочками.

Выкладываем сыр с помидорами на тарелку, чередуя между собой.

Добавляем листики базилика.

Солим, перчим, заправляем оливковым маслом.
Подаем.
Приятного аппетита!

Вы можете поделиться с друзьями:

4 комментария на “Салат «Капрезе»”

Светлана :
09 июня 2015

Салат действительно простейший в приготовлении, вот только ингредиенты не самые распространенные. Но моцареллу можно заменить брынзой, а вместо базилика использовать любую зелень.

Анна :
09 июня 2015

Светлана, обычно я обеими руками за кулинарные эксперименты, но только не в этом случае! Если заменить моцареллу и базилик, это будет уже не «Капрезе», увы.

Ирина :
13 июля 2015

Увидев такую красоту, сразу же приготовилась к чему-то очень сложному. А тут все так просто. Обязательно попробую. Просто обожаю полезную еду.

Анна :
13 июля 2015

Ирина, спасибо за отзыв!)

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх