Тилапия, запеченная с грибами и сыром

10 октября 2011г. Комментариев нет Грибы, Рыба, морепродукты

Кто-то считает сочетание рыбы и грибов несколько необычным, но на самом деле это очень вкусно! Стоит только попробовать…

Состав:
филе тилапии (или любой другой рыбы): 500 г.
грибы (шампиньоны или лесные): 300 г.
лук репчатый: 1 шт.
сыр твердый: 150 г.
майонез (или сметана)
соль, специи (для рыбы)

Приготовление:
Грибы нарезать и обжарить с луком 10 минут, посолить и поперчить по вкусу.
На противень (или в форму для запекания) выложить порционные кусочки рыбы, посолить, посыпать специями.

На каждый кусочек рыбы аккуратно выложить грибы с луком.

Смазать майонезом.

Посыпать тертым сыром.

Запекать при температуре 180-200°C 30-35 минут.

На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре.

Вы можете поделиться с друзьями:

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх