Спагетти с морепродуктами

05 января 2013г. 5 комментариев Кальмары, креветки, Макароны (паста), Праздничный стол, Рыба, морепродукты

Я очень люблю морепродукты! Помимо того, что они вкусны, они еще и очень полезны: морепродукты содержат большое количество витаминов и минеральных веществ, необходимых для здоровья. Предлагаю один из любимых вариантов приготовления морского коктейля: изумительное сочетание морепродуктов, сливок и пасты. И кстати, блюдо готовится за считанные минуты!)

Состав:
морской коктейль (креветки, мидии, осьминоги и кальмары): 800 г.
спагетти: 400 г.
сливки: 1 стакан
лимонный сок: 1 столовая ложка
чеснок: 2 зубчика
соль, перец

Приготовление:
Морской коктейль разморозить, слить жидкость. Разогреть на сковороде растительное или оливковое масло и обжаривать морепродукты 3-4 минуты.

Влить сливки и лимонный сок, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить. Потушить на умеренном огне 5-7 минут.

Спагетти отварить до готовности.

Далее два варианта: разложить спагетти на тарелки и полить соусом с морепродуктами или добавить пасту в соус и прогреть 1-2 минуты.

В сливочный соус можно добавить тертый сыр, но и без сыра получается замечательно.

Вы можете поделиться с друзьями:

5 комментариев на “Спагетти с морепродуктами”

Аленка :
08 января 2013

Отличный рецепт! Быстро готовится и очень вкусно! Только тертый сыр я все таки добавила, получился такой густой сырный соус. А из всех морепродуктов мне особенно нравятся осьминожки!))

Ankomm :
09 января 2013

Быстро, просто и явно очень вкусно, супер) Беру на заметку) Только немного смущает, что снова эти калорийные сливки — уж очень любят у нас пасту готовить со сливками, хотя сами итальянцы не очень-то часто их в начинку для пасты добавляют)

Анна :
09 января 2013

Ankomm, возможно, у нас так любят пасту со сливками именно потому, что это вкусно?) Ну, а что касается калорийных сливок, думаю, что время от времени можно позволить себе эти «вкусные калории».

додо :
04 марта 2013

Рецепт очень понравился, моя жена любит морепродукты и на 8 марта, я ей обязательно приготовлю это замечательное блюдо, она думаю останется довольна.

Анна :
04 марта 2013

Я тоже очень надеюсь, что вашей жене понравится!)

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх