Мини-рулеты с семгой
19 января 2015г. 4 комментария Закуски и бутерброды, Праздничный стол, Рыба, морепродукты, Семга, форель
Рулетики из семги послужат отличной закуской и украшением праздничного стола! С первого взгляда они напоминают любимые многими роллы «Филадельфия», но способ приготовления этих мини-рулетов гораздо проще, а в состав продуктов входят всего три ингредиента: рыба, сливочный сыр и крабовые палочки. Очень вкусно, рекомендую попробовать!
Состав:
филе слабосоленой семги (форели): 200-250 г.
крабовые палочки: 100 г.
сливочный или творожный сыр: 100 г.
Также понадобится пищевая пленка.
Приготовление:
Замороженные крабовые палочки натереть на терке.
Затем хорошо перемешать их с сыром.
Рыбу нарезать тонкими пластинками и выложить на пищевую пленку.
Влажными руками сформовать «колбаску» из сыра с крабовыми палочками и выложить на рыбу.
С помощью пищевой пленки сформовать рулет.
Острым ножом нарезать рулет на кусочки.
Подать рулетики можно разными способами: на кружочках огурца или ломтиках хлеба, выложить сверху красную икру и оформить нарядными шпажками для канапе. В общем, как подскажет фантазия! 
Приятного аппетита!
Вы можете поделиться с друзьями:
4 комментария на “Мини-рулеты с семгой”
Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!
Делала очень вкусная закуска. На вкус очень нежная, все ингредиенты хорошо между собой сочетаются, и просто без сложностей делается.
Отличный рецепт с сочетанием море продуктов, легко готовиться, похоже на суши-) Буду пробовать мужу приготовить, он у меня любит рыбку.
Муж обожает суши, думаю, рулетики придутся ему по вкусу. Главный плюс в приготовлении — простота. Идея с украшением шпажками отлично украшает блюдо и дает возможность съесть рулетик без столовых приборов.
Спасибо за отличную идею