Рыба, запеченная в «рукаве» с овощами и шампиньонами

07 сентября 2012г. 2 комментария Горбуша, кета, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты

Преимущество данного способа приготовления в том, что овощи и рыба тушатся в собственном соку без обжарки и лишних калорий. Очень вкусное диетическое блюдо!

Далее»

Котлеты из горбуши

17 августа 2012г. 3 комментария Горбуша, кета, Рыба, морепродукты

Этот рецепт особенно нравится мне тем, что подготовленный рыбный фарш можно хранить в холодильнике сутки и даже чуть больше, и в любой удобный момент можно пожарить эти вкусные котлетки. Вместо горбуши можно использовать кету или филе любой нежирной рыбы.

Далее»

Сливочный суп-пюре с горбушей

01 апреля 2012г. 5 комментариев Горбуша, кета, Супы

Несмотря на довольно простой состав продуктов, суп очень ароматный, вкусный и сытный. Вместо горбуши можно использовать любую красную рыбу: семгу, форель, кету и т.д. При подаче в суп можно добавить сухарики и свежую зелень.

Далее»

Горбуша, фаршированная овощами и сыром

12 января 2012г. Один комментарий Горбуша, кета, Рыба, морепродукты

Я очень рекомендую попробовать эту полезную и достаточно простую в приготовлении рыбку! В качестве начинки можно использовать также грибы с луком и сыром, получится не менее вкусно. Кстати, такую рыбу можно подать и в холодном виде.

Далее»

Рыба, тушеная с морковью в сметане

13 сентября 2011г. Комментариев нет Горбуша, кета, Рыба, морепродукты

Рецепт достался мне от мамы. Помнится, в детстве сметанно-морковный соус нравился мне гораздо больше самой рыбки!

Далее»

Кета слабосоленая (под семгу)

16 августа 2011г. 3 комментария Горбуша, кета, Рыба, морепродукты

Рецепт я когда-то прочитала на пачке приправы для засолки красной рыбы, с тех пор солю рыбу только так! По этому рецепту можно солить любую красную рыбу (семгу, форель, кету, горбушу, лосось), рыба получается очень нежной, в меру соленой, просто тает во рту!

Далее»

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх