Куриное филе, запеченное в беконе
28 февраля 2014г. 5 комментариев Курица, Праздничный стол, Птица
Мне так понравилась идея запекать картофель в беконе, что захотелось приготовить таким же образом и куриное филе. Получилось очень вкусное, интересное блюдо! Курочка пропитывается жиром с бекона и получается ароматной и сочной, можно подать ее как на повседневный, так и на праздничный стол. К куриному филе в беконе подойдет любой гарнир.
Состав:
куриное филе: 500 г.
бекон в нарезке: 100-120 г.
сыр твердый: 100 г.
специи по вкусу
Приготовление:
Куриное филе порезать на половинки. Надрезать каждый кусочек и вложить туда по ломтику сыра.
Сверху филе можно поперчить и посыпать специями для курицы. Солить не нужно, так как при запекании бекон выделит соль.
Плотно завернуть кусочки филе в бекон и выложить на противень.
Запекать при температуре 180°C 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Вы можете поделиться с друзьями:
5 комментариев на “Куриное филе, запеченное в беконе”
Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!
По такому рецептику куриные грудки получаются просто восхитительны. Бекончик придает им особую пикантность и не дает грудке выпустить свой сок. Я обычно к кусочку сыра ложу зелень (укроп и петрушку) для аромата.
Очень вкусное сочетание, для любителей мяса. Жир с бекона впитывается в куриное мясо, придавая сочности и необыкновенного аромата.
Анна, Зиновия, спасибо вам за отзывы!) Я очень рада, что это блюдо вам понравилось!
Очень вкусно получилось, спасибо огромное за рецепт, мой муж был в восторге. Обязательно что то приготовлю еще по вашему рецепту.
Замечательное блюдо! Не раз покупал его замороженным в супермаркете, но оказывается приготовить его самому не так уж сложно, куриные грудки очень легко пересушить, но благодаря бекону они получаются очень сочными.