Салат из копченой рыбы с картофелем и яблоком

26 июня 2014г. 4 комментария Без майонеза, С рыбой, морепродуктами, Салаты, Скумбрия, селедка

После покупки копченой селедки сразу же возникла идея приготовить такой салатик.
Никогда бы не подумала, что копченая рыба может так здорово сочетаться с яблоком! И тем не менее это так, попробуйте сами!) Далее »

Как засолить брюшки семги

23 мая 2014г. 3 комментария Рыба, морепродукты, Семга, форель

Брюшки семги очень полезны благодаря большому количеству жирных омега-кислот и витаминов, и достаточно доступны по цене. Кроме того, что слабосоленые брюшки — замечательная закуска к пиву, с ними можно сделать вкусные бутерброды, роллы или подать их с вареной картошкой, я люблю брюшки в любом виде! Итак, быстрый и несложный рецепт засолки.
Далее »

Чахохбили (на плите и в мультиварке)

25 апреля 2014г. 4 комментария Курица, Овощи, Птица, Рецепты для мультиварки

Чахохбили — вкусное и ароматное грузинское блюдо, основу которого составляет курица, тушеная с большим количеством репчатого лука, томатами и болгарским перцем. Особую пикантность блюду придают зелень и специи. Способов приготовления чахохбили очень много: например, кто-то готовит блюдо с добавлением вина, а некоторые не добавляют болгарский перец… Я предлагаю свой особенно полюбившийся вариант.
Дополняю рецепт вариантом приготовления чахохбили в мультиварке, с добавлением красного полусухого вина.
Далее »

Сливочный суп с семгой и креветками

05 апреля 2014г. 5 комментариев Кальмары, креветки, Праздничный стол, Семга, форель, Супы

Сегодня у нас вкуснейший суп по финским мотивам. Этот чудесный супчик напоминает суп с плавленным сыром, такой же нежный сливочный вкус. Вместе с креветками можно добавить в него любые морепродукты, какие есть в наличии, например мидии и кальмары, но и без них суп все равно очень вкусный. С морепродуктами получается более праздничный вариант. Далее »

Плов в мультиварке

22 марта 2014г. 4 комментария Мясо, Рецепты для мультиварки

Приготовив плов в мультиварке, я была приятно удивлена, каким ароматным и рассыпчатым он получился! Сам процесс приготовления достаточно простой и быстрый, уверена, что справится даже начинающая хозяйка! В следующий раз я хочу приготовить такой плов с уткой, а в общем-то можно взять любое мясо на ваш вкус, например баранину, телятину, свиные ребрышки или курицу. Далее »

Куриное филе, запеченное в беконе

28 февраля 2014г. 5 комментариев Курица, Праздничный стол, Птица

Мне так понравилась идея запекать картофель в беконе, что захотелось приготовить таким же образом и куриное филе. Получилось очень вкусное, интересное блюдо! Курочка пропитывается жиром с бекона и получается ароматной и сочной, можно подать ее как на повседневный, так и на праздничный стол. К куриному филе в  беконе подойдет любой гарнир. Далее »

Нежная паста с ветчиной и сыром

19 февраля 2014г. 5 комментариев Макароны (паста)

Нежная паста с ветчиной и сыром

Когда нет времени готовить, но хочется накормить семью сытно и вкусно… рекомендую! Далее »

Манты (в мультиварке)

30 января 2014г. 7 комментариев Мясной фарш, Мясо, Рецепты для мультиварки

Манты в нашей семье — это мужская работа!) Муж замешивает тесто и занимается лепкой, мое вмешательство ограничивается лишь нарезкой мяса, да и то не всегда. Манты моего мужа обалденно вкусные, я могу съесть за раз просто невероятное количество этих вкусных штучек! :)
Важный этап приготовления мантов — не жалеть лука, благодаря ему манты получаются особенно сочными. И еще один нюанс: не стоит брать молотый фарш, мясо нужно именно мелко порубить, так гораздо вкуснее.
Мы варим манты в мультиварке, но разумеется, можно приготовить их в мантоварке или в пароварке. Далее »

Слоеный пирог с семгой и рисом

14 января 2014г. 5 комментариев Несладкая выпечка, Семга, форель

Я регулярно пеку этот вкусный и несложный в приготовлении пирог. В нашей семье он пользуется большой популярностью и съедается практически мгновенно! Для начинки используется слабосоленая семга, однако можно приготовить такой пирог и со свежей рыбой, единственное условие: воду при варке риса нужно будет посолить. Далее »

Курица, тушеная в сметане (в мультиварке и на плите)

21 декабря 2013г. 4 комментария Курица, Птица, Рецепты для мультиварки

Хочу предложить вам два варианта приготовления нежной курочки, тушеной в сметанном соусе с луком и чесноком. Обычно я готовила это вкусное блюдо на плите, в сотейнике или утятнице, а в последний раз решила потушить курицу в мультиварке. Время приготовления приблизительно одинаковое, поэтому выбирайте сами, какой из способов вам понравится.
Далее »

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх