Рис с овощами
21 сентября 2011г. Один комментарий Гарниры, Овощи, Стручковая фасоль
Этот вкусный гарнир отлично подойдет к любому мясу, рыбе и колбасным изделиям.
Состав:
рис: 100 г.
замороженная овощная смесь (мне нравится мексиканская, в состав которой входят кукуруза, зеленый горошек, стручковая фасоль, сладкий перец и морковь): 400 г.
лук репчатый: 1 шт.
соевый соус: 2-3 столовые ложки
Приготовление:
Рис отварить до готовности.
Лук мелко нарезать и обжарить на масле до мягкости.
Добавить к луку овощную смесь (не размораживая) и обжарить около 8-10 минут.
Перемешать овощи с рисом, полить соевым соусом (если нет соевого соуса, просто посолить и поперчить по вкусу), накрыть сковороду крышкой и прогреть на слабом огне 5 минут.
Вы можете поделиться с друзьями:
Один комментарий на “Рис с овощами”
Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!
Рис с овощами- любимое блюдо моей семьи. Я делаю его немного по-другому. Я обжариваю промытый рис в раскаленном растительном масле пару минут, потом добавляю к нему овощи, специи, заливаю кипятком и довожу до готовности под крышкой. Так рис получается более рассыпчатым.