Сосиски в слоеном тесте с плавленным сыром

30 июня 2016г. Комментариев нет Несладкая выпечка

Выкладываю этот рецепт по просьбе моей подруги. Когда она попробовала такие сосиски, ей очень понравилось! К слову, нравятся они всем, кто их пробует.
А идея запекать сосиски с сыром появилась совершенно случайно, когда в холодильнике осталось несколько ломтиков плавленного сыра для сендвичей, и я не знала, куда их деть. Теперь мои домашние категорически отказываются кушать сосиски в тесте, если в них нет сыра!) :)
Вкусно и в горячем, и в холодном виде, и кстати, за счет плавленного сыра сосиски долго не остывают. В общем, советую!

Состав:
слоеное тесто (дрожжевое или безддрожжевое, без разницы): 500 г.
сосиски: 8 шт.
сыр плавленный ломтиками для сендвичей типа Hochland: 1 упаковка (8 шт.)
яйцо: 1 шт.

Приготовление:
Сосиски и сыр очистить от пленочек.

Далее заворачиваем каждую сосиску в ломтик плавленного сыра. Чтобы сыр не ломался, желательно, чтобы он был комнатной температуры.

Тесто предварительно разморозить. Раскатать в пласт и вырезать 8 полосочек (по количеству сосисок). Каждую сосиску с сыром завернуть в тесто, плотно скрепляя края, чтобы сыр не вытекал на противень.

Выложить сосиски на противень, смазанный растительным маслом. Я использую фольгу или пергамент для выпечки. Смазать сверху взбитым яйцом для золотистого цвета.

Запекаем при температуре 180-200°C 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Вы можете поделиться с друзьями:

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх