Пирог с рыбой «Два капитана»

01 ноября 2011г. 7 комментариев "На скорую руку", Несладкая выпечка

Я уже не помню, откуда у меня рецепт, но я безмерно благодарна автору этого замечательного пирога!

Состав:
Для теста:
майонез: 250 г.
сметана: 250 г.
яйца: 3 шт.
мука: 6 столовых ложек
соль: 0,5 чайной ложки
сода: 0,5 чайной ложки
Для начинки:
рыбные консервы в масле: 1 банка
картофель: 1 крупный
лук репчатый: 1 шт

Приготовление:
Из указанных ингредиентов замесить тесто консистенции сметаны. Форму смазать маслом (можно посыпать тонким слоем манки) и вылить половину теста.

Сверху выложить натертый на терке сырой картофель. Посолить.

На картофель выложить мелко нарезанный лук.

На лук выложить размятые вилкой рыбные консервы.

Залить оставшимся тестом.

Поместить форму в разогретую духовку и запекать 40-45 минут.

Вы можете поделиться с друзьями:

7 комментариев на “Пирог с рыбой «Два капитана»”

Ольга :
26 апреля 2012

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, а при какой температуре духовки нужно запекать пирог (180, 200 градусов или выше).
Спасибо.
С уважением, Ольга.

Анна :
27 апреля 2012

Ольга, я выпекаю при температуре 200°C.

подружка :
07 мая 2012

а если в тесто положить только майонез….это испортит вкус?

Анна :
07 мая 2012

Подружка, откровенно говоря я так не пробовала, но думаю, что в тесте будет чувствоваться слишком сильный привкус майонеза.

Ludmila :
05 августа 2013

POPROBUem

Марина :
08 апреля 2015

Вот только сейчас испекла пирог по Вашему рецепту, вкус волшебный, тесто получилось настолько нежным и сочным, просто тает…Продукты настолько органично сочетаются, что нет выраженного вкуса лука и рыбы. Очень удачный рецепт. Спасибо!

Анна :
08 апреля 2015

Марина, я очень рада, что рецепт пришелся вам по душе! Спасибо за отзыв.

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх