Пицца на творожном тесте с ветчиной и сыром

22 июля 2012г. 4 комментария Несладкая выпечка, Пицца

Сразу скажу: начинка может быть любой, я советую обратить особое внимание именно на творожное тесто. Готовится оно просто и быстро, не нужно возиться с дрожжами, а вкус замечательный!

Состав:
Для теста (на пиццу диаметром 30 см):
творог: 125 г.
мука: 1 стакан
яйцо: 1 шт.
подсолнечное масло: 2 столовых ложки
щепотка соли

Для начинки:
ветчина
сыр
помидоры
кетчуп (майонез)

Приготовление:
Творог, яйцо и растительное масло тщательно перемешать.

Добавить соль и просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.

Смазать противень растительным маслом и выложить тесто. Мне удобнее не раскатывать его, а распределять по противню руками.

Ну а дальше по привычной схеме: смазать тесто кетчупом.

Посыпать тертым сыром.

Выложить ломтики помидора и ветчины (при желании можно добавить колечки маслин или соленый огуречик).

Снова посыпать тертым сыром.

Запекать при температуре 200°C 20 минут.

Приятного аппетита!

Вы можете поделиться с друзьями:

4 комментария на “Пицца на творожном тесте с ветчиной и сыром”

андрей :
22 декабря 2012

Приготовил вчера пиццу по этому рецепту. Дети просто в восторге. Тесто с добавлением творога очень мягкое, небычайно вкусное. Раньше я посыпал тертый сыр сверху одним слоем,а два слоя сыра в пицце — это класс! Спасибо за рецепт!

Анна :
22 декабря 2012

Андрей, мне очень приятно, что вам и вашим деткам понравилась пицца, благодарю за комментарий!)

Ксения :
09 марта 2014

Очень интересный рецепт. Впервые вижу пиццу на творожном тесте. Надо будет как нибудь попробовать)) Уверена, будет вкусно.

Дарья :
26 июня 2014

Никогда не готовила тесто для пиццы с добавлением творога. Вот решилась! Действительно, тесно получилось очень нежное, неплотное, интересное сочетание. Больше всего понравилось,что пицца у меня получилась нежирной. Спасибо за такой рецепт!!!

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх