Блины, фаршированные ветчиной и сыром
11 августа 2013г. 3 комментария Блины, оладьи, На завтрак
Ветчина и сыр — замечательное сочетание, которое идеально подходит в качестве начинки для блинчиков. Просто и очень вкусно!
Состав:
блины
Для начинки:
ветчина: 300 г.
сыр твердый: 300 г.
Приготовление:
Испечь блины по любимому рецепту, я предлагаю испечь блинчики на молоке или на кефире.
Для начинки ветчину нарезать мелкими кубиками или соломкой, сыр натереть на терке. Ветчину с сыром хорошо перемешать.
Выложить на каждый блинчик 1-1,5 столовых ложки начинки,
и свернуть конвертиками.
Далее можно обжарить фаршированные блины на сливочном масле, или прогреть в микроволновой печи до расплавления сыра.
Вы можете поделиться с друзьями:
3 комментария на “Блины, фаршированные ветчиной и сыром”
Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!
Блюдо вкусное, но нарезка ветчины мелкими кубиками не очень удобная. Когда начинаешь кушать кубики из блинов могут выпадать, а если нарезать соломкой, то этого не случится.
Joanna, кубики ветчины не выпадают из блинчиков за счет расплавленного сыра. А в общем-то, способ нарезки не имеет принципиального значения, как вам удобнее!
Классическое сочетание сыра и ветчины, но c блинами получается что то особенное, по вкусу немного напоминает пиццу