«Альпийские» яйца

04 апреля 2013г. 4 комментария "На скорую руку", Блюда из яиц, На завтрак

Это блюдо с необычным названием замечательно подходит для быстрого, вкусного завтрака. Моим близким очень понравилось, попробуйте и вы!)

Состав:
(на 4 порции)
яйца (средней величины): 8-9 шт.
сыр твердый: 300-350 г.
сливочное масло: 30-50 г.
соль, перец (я использую белый молотый перец)

Приготовление:
Сыр натереть на терке.
Форму для запекания достаточно густо смазать сливочным маслом.

Равномерно выложить половину тертого сыра.

Сверху разбить яйца, не повреждая желтки. Посолить и поперчить по вкусу.

На яйца выложить оставшуюся половину сыра.

Запекать при температуре 200°C в течении 15 минут. Желтки получатся жидковатыми, но если вы не любите полужидкие яйца, время приготовления нужно немного увеличить.

Яйца можно подать с сосисками, сардельками или как самостоятельное блюдо.

Вы можете поделиться с друзьями:

4 комментария на “«Альпийские» яйца”

Лена :
08 апреля 2013

Чудесный рецепт, просто, быстро, а вкусно как! Большое спасибо!

Анна :
08 апреля 2013

Лена, и вам спасибо за добрые слова!)

Алина :
04 октября 2013

Ценю вот именно такие рецепты за простоту исполнения! Вчера вечером слопали )) с удовольствием!! Немного дополнила рецептик на свой лад-сардельки натерла на терке и выложила на сыр перед тем как разбить яйца.Анна,спасибо !!

Анна :
04 октября 2013

Алина, на здоровье!) Спасибо вам за комментарий!

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх