Фаршированные ракушки

27 июля 2011г. Комментариев нет Грибы, Макароны (паста), Мясной фарш

Рецепт для любителей макарон, вкусно и оригинально.

Состав:
крупные «ракушки»: 200 г.
фарш: 150 г.
грибы (лесные или шампиньоны): 100 г.
лук: 2 шт.
сливки: 300 мл.
сыр твердый: 200 г.
соль, перец

Приготовление:
Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности (не более 10 минут).

Лук с грибами обжарить на масле 10-15 минут.

Отдельно обжарить фарш до готовности.

Затем перемешать фарш с грибами, нафаршировать макароны и выложить их в форму для запекания.

Залить сливками, посыпать тертым сыром.

Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке 20-25 минут.

При подаче посыпать свежей зеленью.

Вы можете поделиться с друзьями:

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх