Рулет из сыра с семгой
29 июля 2011г. Один комментарий Закуски и бутерброды, Праздничный стол, Семга, форель
Такая закуска замечательно подойдет для праздничного стола. Сыр рекомендую брать несоленый.
Состав:
сыр твердый: 250 г.
слабосоленая семга (форель): 200 г.
свежий укроп: 40 г.
Приготовление:
Сыр поместить в плотный мешочек и опустить в кипящую воду где-то на 10 минут до полного расплавления сыра.
Расплавленный сыр раскатать скалкой вместе с мешочком в тонкий прямоугольный пласт.
Затем разрезать мешочек ножницами так, чтобы поверхность сыра была свободна от целлофана, и выложить на сыр начинку: мелко порезанный укроп и тонкие пласты рыбы.
Аккуратно свернуть плотный рулет.
Положить рулет в холодильник до полного застывания сыра, затем нарезать тонкими кусочками.
Похожие рецепты:
Вы можете поделиться с друзьями:
Один комментарий на “Рулет из сыра с семгой”
Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!
Приготовила рулет по Вашему рецепту мужу на День рожденье, гости были в восторге, всем понравилось. Спасибо огромное!