Рулет из сыра с семгой

29 июля 2011г. Один комментарий Закуски и бутерброды, Праздничный стол, Семга, форель

Такая закуска замечательно подойдет для праздничного стола. Сыр рекомендую брать несоленый.

Состав:
сыр твердый: 250 г.
слабосоленая семга (форель): 200 г.
свежий укроп: 40 г.

Приготовление:
Сыр поместить в плотный мешочек и опустить в кипящую воду где-то на 10 минут до полного расплавления сыра.

Расплавленный сыр раскатать скалкой вместе с мешочком в тонкий прямоугольный пласт.

Затем разрезать мешочек ножницами так, чтобы поверхность сыра была свободна от целлофана, и выложить на сыр начинку: мелко порезанный укроп и тонкие пласты рыбы.

Аккуратно свернуть плотный рулет.

Положить рулет в холодильник до полного застывания сыра, затем нарезать тонкими кусочками.

Вы можете поделиться с друзьями:

Один комментарий на “Рулет из сыра с семгой”

Наталья :
22 сентября 2011

Приготовила рулет по Вашему рецепту мужу на День рожденье, гости были в восторге, всем понравилось. Спасибо огромное!

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх