Канапе

02 декабря 2012г. 4 комментария Закуски и бутерброды, Праздничный стол

Канапе — вкусная и яркая закуска, которая украсит любой праздничный стол. Готовятся канапе совсем просто: нужно всего лишь нарезать любимые продукты и наколоть их на шпажки. С сочетаниями продуктов можно бесконечно экспериментировать! Предлагаю несколько вариантов для канапе.

Состав:
ветчина
твердый сыр
помидоры черри
свежие огурцы
маринованные шампиньоны (лучше мелкие)
маринованные корнишоны
оливки
маслины

Приготовление:
Для нарезки продуктов я использовала фигурный нож.
Ветчину и сыр нарезать кубиками. Помидоры черри нарезать на половинки. Огурцы и маринованные корнишоны нарезать кружочками.
На шпажки для канапе (или на зубочистки) насаживать:
- кубик сыра, кубик ветчины и маслину
- шампиньон, ветчину и оливку
- половину помидора черри, кружочек огурца, шампиньон и кубик сыра
- маринованный корнишон, ветчину, сыр, оливку или маслину и т.д.

На длинные деревянные шпажки (для шашлычков) поместятся все перечисленные мною продукты, получатся своеобразные канапе — «великаны». Можно насаживать на них продукты в любой последовательности, например маслину — кубик ветчины — огурец — кубик сыра — шампиньон — половина помидорки — корнишон — оливка.

Выложить канапе на тарелку и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Вы можете поделиться с друзьями:

4 комментария на “Канапе”

Liza :
21 декабря 2012

Да, канапе подойдут как для простого приема гостей, так и для шикарного празднования. Спасибо за новенький вариант канапешек. Как раз Новый год приближается, понадобится.

Людмила :
04 июня 2013

При приготовлении канапе свежего огурца у меня не было, и были только оливки, без маслин можно и обойтись. А вот огурец придаёт вкус свежести. Очень понравилось нарезать фигурным ножом — придаёт праздничный вид.

Екатерина :
24 июня 2014

А для удобства подачи канапе можно использовать большое яблоко. Свободные концы шпажек просто воткнуть в яблоко. Такая подача будет оригинальной и интересной. Место яблока можно использовать даже картофель, только его следует вымыть и завернуть в фольгу.

Анна :
25 июня 2014

Екатерина, действительно, интересный способ подачи! Спасибо за идею! :)

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх