Бутерброды со шпротами

30 августа 2011г. 5 комментариев "На скорую руку", Закуски и бутерброды, Праздничный стол

Эта закуска здорово выручает, когда неожиданно приходят гости. Обычно бутерброды очень быстро «исчезают» со стола.

Состав:
французский багет: 0,5
шпроты в масле: 1 банка
майонез
чеснок: 3-4 зубчика (по вкусу)
маринованные огурцы (количество зависит от размера огурца, из расчета 1-2 дольки на бутерброд)
лимон: 0,5 шт.

Приготовление:
Багет нарезать тонкими кусочками и обжарить с двух сторон на масле до золотистой корочки.

Смазать обжаренный хлеб майонезом, смешанным с давленным чесноком.

Выложить на каждый кусочек по тонкому ломтику лимона и 1-2 дольки огурца.

Сверху выложить по рыбке.

Украсить бутерброды веточками петрушки или укропа.

Можно положить под шпроты только маринованные огурцы (без лимона) или один лимон, но нам нравится именно этот вариант.

Вы можете поделиться с друзьями:

5 комментариев на “Бутерброды со шпротами”

zhulka :
28 сентября 2011

Это действительно вкусно и быстро! Если позволите — пару советов:
- багет обжариваю только с одной стороны — гренки не будут скользить по тарелке и будут мягче.
- чеснок можно не выдавливать в майонез, а просто натереть им поджаренный багет.
- если позволяет время, то можно посыпать поверх майонеза мелко нарубленное яйцо.

Анна :
28 сентября 2011

zhulka, благодарю вас за комментарий и дополнения к рецепту!

zhulka :
28 сентября 2011

)пожалуйста! не побоюсь себе польстить — я достаточно хорошо ориентируюсь в кулинарии.

ljubov :
11 января 2012

Если позволите?
Готовлю такие же бутерброды так: нарезанный батон обжариваю с одной стороны, затем натираю чесноком, немного намазываю майонезом, кладу тонко нарезанное яйцо, также ломтик помидора и красного перца (можно и огурчик добавить), маленький кусочек лимона и шпроты, а сверху украсить зеленью петрушки.

Анна :
11 января 2012

ljubov, спасибо за советы. Думаю, что с перчиком и яйцом получится очень интересный вкус, обязательно попробую!

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх