Бутерброды с сельдью и яйцом

24 мая 2013г. 3 комментария "На скорую руку", Закуски и бутерброды, Праздничный стол, Скумбрия, селедка

Эти вкусные бутерброды быстро готовятся, но и съедаются не менее быстро, а продукты для их приготовления простые и доступные. Особенно такие бутерброды понравятся любителям селедки (вроде меня :) ).

Состав:
черный хлеб
филе слабосоленой сельди
сливочное масло
яйца
лук репчатый
сметана

Приготовление:
Все продукты я беру «на глаз».
Яйца отварить вкрутую. Селедку почистить, удалить косточки и нарезать филе тонкими ломтиками. Хотя, наверное, проще будет взять готовое филе сельди, например в масле или в майонезе.
Каждый кусочек хлеба смазать размягченным сливочным маслом.

Сверху выложить кружочки вареных яиц и ломтики селедки.

На селедку выложить немного сметаны или майонеза, затем колечки репчатого лука.

Украсить бутерброды можно мелко нарезанным зеленым луком или веточками укропа.

Вы можете поделиться с друзьями:

3 комментария на “Бутерброды с сельдью и яйцом”

golubka-888 :
26 мая 2013

Я тоже люблю сельдь и попробую такой бутерброд. Только хлеб заменю на белый — от черного у меня изжога. А для тех, кто не любит сельдь, я советую использовать шпроты, тоже очень вкусно.

Олеся :
04 июня 2013

Теперь буду знать, чем разнообразить праздничный стол. Спасибо за рецепт!

Валера :
18 июля 2013

Приготовил бутерброды по этому рецепту, только использовал ржаной хлеб, получилось очень вкусно.

Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий!

© 2011-2016 Данный блог является авторским. Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора.

   
Наверх